உணவு மேலாண்மையில், கூலிங் பேட் + எக்சாசுட் விசிறி என்பது பெரிய அளவிலான பன்றி பண்ணைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிக்கனமான மற்றும் பயனுள்ள குளிரூட்டும் நடவடிக்கையாகும்.கூலிங் பேட் சுவர் ஒரு குளிரூட்டும் திண்டு, ஒரு சுற்றும் நீர் சுற்று, ஒரு வெளியேற்ற விசிறி மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு சாதனம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.வேலை செய்யும் போது, நீர் எதிர்ப்பு தட்டில் இருந்து தண்ணீர் கீழே பாய்கிறது மற்றும் முழு குளிரூட்டும் திண்டு ஈரமாக்குகிறது.பன்றி வீட்டின் மறுமுனையில் நிறுவப்பட்ட வெளியேற்ற விசிறி பன்றி வீட்டில் எதிர்மறை அழுத்தத்தை உருவாக்க வேலை செய்கிறது., வீட்டிற்கு வெளியே உள்ள காற்றை கூலிங் பேட் மூலம் வீட்டிற்குள் உறிஞ்சி, வீட்டில் உள்ள வெப்பத்தை வெளியேற்றும் மின்விசிறி மூலம் வீட்டிற்கு வெளியே எடுத்து பன்றி வீட்டை குளிர்விக்கும் நோக்கத்தை அடைகிறது.
நியாயமான பயன்பாடுகுளிரூட்டும் திண்டுகோடையில் பன்றி வீட்டின் வெப்பநிலையை 4-10 டிகிரி செல்சியஸ் குறைக்கலாம், இது பன்றிகளின் வளர்ச்சிக்கு உகந்தது.இருப்பினும், பல பன்றி பண்ணைகள் பயன்படுத்தும் செயல்பாட்டில் சில சிக்கல்கள் உள்ளனகுளிரூட்டும் திண்டு, மற்றும் கூலிங் பேடைப் பயன்படுத்துவதன் விளைவு அடையப்படவில்லை.கூலிங் பேடைப் பயன்படுத்தும் செயல்பாட்டில் உள்ள சில தவறான புரிதல்களைப் பற்றி விவாதிப்போம், வெப்பமான கோடையில் சுமூகமாக வாழ அதிக இனப்பெருக்க நண்பர்களுக்கு உதவுவோம் என்று நம்புகிறோம்.
தவறான புரிதல் 1: திகுளிரூட்டும் திண்டுசுழற்சி நீருக்கு பதிலாக நிலத்தடி நீரை நேரடியாக பயன்படுத்துகிறது.
தவறான புரிதல் ①: நிலத்தடி நீரின் வெப்பநிலை சாதாரண வெப்பநிலை நீரை விட குறைவாக உள்ளது (நேர்காணலில், தண்ணீர் தொட்டியில் பனி சேர்க்கும் வழக்கு இருந்தது).குளிர்ந்த நீர் குளிரூட்டும் திண்டு வழியாக செல்லும் காற்றை குளிர்விக்க மிகவும் உகந்தது, மேலும் பன்றி பண்ணைக்குள் நுழையும் காற்றின் வெப்பநிலையைக் குறைப்பது எளிது.
நேர்மறையான தீர்வு: திகுளிரூட்டும் திண்டுநீர் ஆவியாதல் மற்றும் வெப்ப உறிஞ்சுதல் மூலம் காற்றின் வெப்பநிலையை குறைக்கிறது.மிகவும் குளிர்ந்த நீர் நீர் ஆவியாவதற்கு உகந்தது அல்ல, மேலும் குளிரூட்டும் விளைவு நல்லதல்ல.இயற்பியல் படித்த நண்பர்களுக்குத் தெரியும், தண்ணீரின் குறிப்பிட்ட வெப்பத் திறன் 4.2kJ/(kg·℃), அதாவது 1kg தண்ணீர் 1℃ உயரும் போது 4.2KJ வெப்பத்தை உறிஞ்சிவிடும்;சாதாரண சூழ்நிலையில், 1 கிலோ தண்ணீர் ஆவியாகி வெப்பத்தை உறிஞ்சும் (நீர் திரவத்திலிருந்து வாயுவாக மாறுகிறது) 2257.6KJ ஆகும், இரண்டிற்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசம் 537.5 மடங்கு ஆகும்.குளிரூட்டும் திண்டின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை முக்கியமாக நீராவி மற்றும் வெப்பத்தை உறிஞ்சுவது என்பதை இதிலிருந்து அறியலாம்.நிச்சயமாக, குளிரூட்டும் திண்டுக்கான நீர் மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் நீர் வெப்பநிலை 20-26 ° C இல் சிறந்தது.
தவறான புரிதல் ②: நிலத்தடி நீர் மண்ணின் மூலம் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, எனவே அது மிகவும் சுத்தமாக உள்ளது (சில இனப்பெருக்க நண்பர்கள் தங்கள் சொந்த வீட்டு நீருக்காக அதே கிணற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர்).
நேர்மறையான தீர்வு: நிலத்தடி நீரில் பல அசுத்தங்கள் மற்றும் அதிக கடினத்தன்மை உள்ளதுகுளிரூட்டும் திண்டுதடுக்கப்பட வேண்டும், இது சுத்தம் செய்வது கடினம்.10% பரப்பளவு என்றால்குளிரூட்டும் திண்டுதடுக்கப்பட்டுள்ளது, பல இடங்களை தண்ணீரால் நனைக்க முடியாது என்பது வெளிப்படையானது, இதனால் சூடான காற்று நேரடியாக வீட்டிற்குள் நுழைகிறது, இது குளிரூட்டும் விளைவை பாதிக்கிறது.எனவே, குளிரூட்டும் திண்டு குழாய் நீரை சுழற்சி நீராகப் பயன்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டும்;அதே நேரத்தில், பாசி மற்றும் பாசிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க அயோடின் கிருமிநாசினியை நீர் தொட்டியில் சேர்க்கலாம், மேலும் தண்ணீர் தொட்டியை தவறாமல் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.தண்ணீர் தொட்டியை மேல் நீர் தொட்டி மற்றும் திரும்பும் நீர் தொட்டியாக பிரிப்பது நல்லது.மேல் தண்ணீர் தொட்டியின் மேல் மூன்றில் ஒரு பகுதியும், திரும்பும் தண்ணீர் தொட்டியும் தண்ணீர் குழாய்களுடன் இணைக்கப்பட்டு, திரும்பும் நீர் குடியேறிய பிறகு, மேல் தெளிவான நீர் மேல் நீர் தொட்டியில் நுழைவதை உறுதி செய்கிறது.
